Migliore Tariffa Garantita!

Ristorante

il gusto di chi cerca la qualità

Un nome che sa di ere lontane e di popoli antichi.
Lyki, il ristorante dell’albergo, è un omaggio alla nostra terra, la Lucania. 
Piatti della tradizione e ricette internazionali si incontrano nei piatti unici creati dal nostro Chef, che unisce l’arte culinaria con l’estro e la creatività.
Aperto anche a chi non soggiorna nell’albergo, il ristorante è fatto di ampi spazi, moderni ed eleganti, in linea con il family feeling della struttura.

Menu del giorno

  • Antipasto

    Insalata di polpo* al cuore di sedano

  • Primi piatti

    Zuppa di ceci
    Ravioli di ricotta, burro e salvia

  • Secondi piatti

    Spigola all' acqua pazza
    Trancio di pescespada* ai ferri

  • Contorni

    Patate saltate
    Spinaci* al naturale
    Fagiolini* all' agro

  • Dessert

  • *Prodotto surgelato

Menu à la Carte

  • Antipasti

    Antipasti dal buffet
    Insalata Caprese (pomodoro e mozzarella)
    Speck del Tirolo e ricottina
    Salmone affumicato con crostini e riccioli di burro
    Bresaola con rucola e Grana
    Antipasto tipico lucano (salumi e formaggi lucani)

  • Primi

    Minestra di fave e cicoria
    Strascinati al ragout Lucano
    Linguine al pesto di mandorle
    Risotto agli asparagi* mantecato al cacioricotta di capra
    Paccheri con pomodorino Pachino, basilico e scaglie di caciocavallo

  • Secondi piatti

    Petto di pollo ai carciofi*
    Agnello e salsiccia ai ferri
    Tagliata di manzo, rucola e Grana
    Tagliata Podolica all'erbe aromatiche
    Filetto di manzo al pepe verde
    Lombata Podolica ai ferri
    Caciocavallo podolico ai ferri

  • Contorni

    Sformatino di broccoli* e scamorza
    Patate alla contadina (saltate con cipolla e pancetta)
            

     

  • Dessert

    Affettato di frutta
    Dolce del giorno 
    Coppa di gelato
    Pasticceria* - "Sal De Riso" - Costa d'Amalfi

  • *Prodotti surgelati/congelati

Sala Banchetti

La magia dei momenti di gioia

Dall'atrio o direttamente dall'esterno, si accede alla sala banchetti.
Con uno spazio di circa 600 mq e una capienza di oltre 400 persone, la sala banchetti è divisibile in due ambienti separati (sala Federico II e sala Orazio), così da poter organizzare due eventi contemporaneamente. 
All'esterno, il pergolato e la fontana con giochi d’acqua offrono uno scenario elegante per i rinfreschi all'aperto.

Copyright Park Hotel Potenza - Tutti i diritti riservati - © 2018 - P.Iva 01984760767 - (+39) 0971 472204  - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

I Cookies ci aiutano a fornirti i nostri servizi su questo sito web, utilizzando i servizi su questo sito web acconsenti al loro utilizzo da parte nostra.
Maggiori info Ok Declina