Migliore Tariffa Garantita!

Ristorante

il gusto di chi cerca la qualità

Un nome che sa di ere lontane e di popoli antichi.
Lyki, il ristorante dell’albergo, è un omaggio alla nostra terra, la Lucania. 
Piatti della tradizione e ricette internazionali si incontrano nei piatti unici creati dal nostro Chef, che unisce l’arte culinaria con l’estro e la creatività.
Aperto anche a chi non soggiorna nell’albergo, il ristorante è fatto di ampi spazi, moderni ed eleganti, in linea con il family feeling della struttura.

Menu del giorno

  • Antipasto

    Insalata di gamberi* in salsa citronette
    Pescespada affumicato al finocchietto
  • Primi piatti

    Passata di verdure**
    Spaghetti alle vongole veraci

  • Secondi piatti

    Spigola all’ acqua pazza
    Calamari* ai ferri
    Tonnetto* al pepe rosa
  • Contorni

    Patate saltate
    Broccoli** saltati
    Rape** saltate
    Spinaci** al naturale
  • Dessert

    Pasticceria** Sal De Riso Costa d' Amalfi
    Dolci al carrello

  • *Prodotto decongelato

  • ** Prodotto surgelato

Menu à la Carte

  • Antipasti

    Antipasti dal buffet
    Prosciutto di Parma e bocconcino di vaccino locale
    Speck del Tirolo e ricottina
    Salmone affumicato con crostini e riccioli di burro
    Bresaola con rucola e Grana
    Antipasto tipico lucano (salumi e formaggi lucani)

  • Primi

    Minestra di fave e cicoria
    Strascinati al ragout Lucano
    Risotto al Ballocchio mantecato al Caciocavallo Podolico
    Pappardelle con crema di zucca invernale, salsiccia fresca e stracchino
    Paccheri con porcini**, capocollo, pomodorino e cipolla rossa di montagna

  • Secondi piatti

    Petto di pollo alle castagne**
    Agnello e salsiccia ai ferri
    Tagliata di manzo, rucola e Grana
    Tagliata Podolica all'erbe aromatiche
    Filetto di manzo ai funghi Porcini**
    Lombata Podolica ai ferri
    Caciocavallo ai ferri

  • Contorni

    Sformatino di spinaci**
    Patate alla contadina (saltate con cipolla e pancetta)
            

     

  • Dessert

    Affettato di frutta
    Dolce del giorno 
    Coppa di gelato**
    Pasticceria** - "Sal De Riso" - Costa d'Amalfi

  • *Prodotto decongelato
    **Prodotti surgelati/congelati

Sala Banchetti

La magia dei momenti di gioia

Dall'atrio o direttamente dall'esterno, si accede alla sala banchetti.
Con uno spazio di circa 600 mq e una capienza di oltre 400 persone, la sala banchetti è divisibile in due ambienti separati (sala Federico II e sala Orazio), così da poter organizzare due eventi contemporaneamente. 
All'esterno, il pergolato e la fontana con giochi d’acqua offrono uno scenario elegante per i rinfreschi all'aperto.

Copyright Park Hotel Potenza - Tutti i diritti riservati - © 2018 - P.Iva 01984760767 - (+39) 0971 472204  - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

I Cookies ci aiutano a fornirti i nostri servizi su questo sito web, utilizzando i servizi su questo sito web acconsenti al loro utilizzo da parte nostra.